November 2010
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Salpicão de frango →
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Empada de queijo →
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Brócolis gratinado
Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Guarnições
Subcategorias: Legumes (sauté, gratin, refogados)
Rendimento: 4 porções
1 maço(s) de brócolis cozido(s)
500 ml de leite
2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa
quanto baste de noz-moscada
quanto baste de parmesão ralado(s)
quanto baste de sal
4 fatia(s) de pão de forma torrado(s)
Bata...
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Pavê rápido de limão →
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Como limpar e preparar camarão →
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Salada de macarrão de arroz com lula, hortaliças,...
Tipo de Culinária: Outros
Categoria: Entradas
Subcategorias: Saladas
Rendimento: 1 porção
Receita da Chef Renata Vanzetto, restaurante Marakuthai.
20 gr de bifum
30 gr de repolho roxo em tiras
7 folha(s) de agrião
50 gr de lula em anéis
3 colher(es) (sobremesa) de Azeite
50 ml de suco de limão
1 colher(es) (sobremesa) de gergelim preto
1 colher(es) (sobremesa) de gergelim branco
...
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Pudim de soja →
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Espaguete alho e óleo com cogumelos
Ingredientes 100 g de espaguete 1/2 xícara (chá) de cogumelos-de-paris 1 dente de alho 1 colheres (sopa) de azeite de oliva sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparo 1. Leve uma panela com 2 litros de água e 1 colher (sopa) de sal ao fogo alto. 2. Enquanto a água ferve, descasque e corte o alho em fatias finas. Se quiser, com um palitinho, retire o miolinho de cada fatia. Ele deixa o...
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Ambrosia
Ingredientes 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água 3 ovos 500 ml de leite 2 cravos-da-índia Modo de Preparo 1. Numa panela média, junte a água e o açúcar e leve ao fogo médio. Quando ferver, conte 10 minutos. A mistura deverá ficar com a consistência de calda fina. 2. Numa tigela, coloque os ovos e bata com um garfo até obter uma mistura homogênea. Acrescente o leite e misture...
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Pudim de pão rápido →
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Spaghetti integral com salmão →
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Carne de panela rápida →
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Abobrinha recheada light
Ingredientes 3 abobrinha médias 230 g de carne moída magra 1/2 xícara (chá) de cebola picada 1 dente de alho picado 1 xícaras (chá) de tomate 1/4 xícara (chá) de extrato de tomate 1 colher (chá) de semente de cominho 1/4 xícara (chá) de salsinha picada 2 colheres (sopa) de farinha de rosca Modo de Preparo 1. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). 2. Sob água corrente, lave as...
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Brigadeiro de Micro-ondas
Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Doces
Subcategorias: Docinhos
Rendimento: 30 porções
Mais fácil que isto não existe!! Chega de ficar no fogão, mexendo a colher na panela até a mão não aguentar mais, para fazer brigadeiro. Com esta receita de brigadeiro de microondas você não faz esforço nenhum e o brigadeiro fica uma delícia!!
1 lata(s) de leite condensado Mococa
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October 2010
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Fricassê de frango →
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Waffles de banana →
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Salada verde de micro-ondas →
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Delícia de goiaba
Tipo de Culinária: Culinária Popular Categoria: Doces Subcategorias: Mousses e Pudins Rendimento: 15 porções Ingredientes 2 lata(s) de creme de leite Mococa 1 lata(s) de leite condensado Mococa 1 lata(s) de leite 1 lata(s) de goiaba em calda Modo de preparo Passe no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o leite. Corte a poupa da goiaba em cubos. Coloque a goiaba cortada em uma...
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Banana caramelada com mel
Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Doces
Subcategorias: Docinhos
Rendimento: 1 porção
1 unidade(s) de banana nanica em rodelas
quanto baste de mel
quanto baste de canela-da-china em pó para polvilhar
1 colher(es) (sobremesa) de creme de leite light
Em uma frigideira coloque um pouco de mel e em seguida coloque a banana em rodelas. Deixe aquecer até a banana murchar.
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Macarrão Alho e Óleo
Tipo de Culinária: Itália
Categoria: Pratos Principais
Subcategorias: Massas
Rendimento: 1 porção
Se você estiver com pressa e gosta de massa, o macarrão alho e óleo é a sua saída. Delicioso e simples de preparar sempre vai fazer o seu papel.
250 gr de espaguete
3 colher(es) (sopa) de Azeite
5 dente(s) de alho amassado(s)
sal à gosto
Cozinhe o macarrão. Em outra panela refogue o...
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Frango ao molho de maracujá →
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Receita simples de bolo de chocolate →
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Gnocchi de semolina →
Sopa de cerveja e batata
Sopa (fácil) de cerveja e batata: 1 cebola média brunoise 1 dente de alho brunoise 1/2 tbsp de gengibre fresco brunoise 1tbsp de óleo de girassol 2 batatas médias brunoise 350ml de cerveja Pilsen água quente ou fundo de legumes caseiro (não utilize caldos prontos em pó, cubos ou potinhos) sal marinho e pimenta do reino moída na hora Refogue a cebola no óleo. Una o alho e gengibre. Acrescente as...
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Bananada →
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Arroz negro com vôngoles →
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Macarrão com rúcula e atum →
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Picanha com sálvia e bacon
Tipo de Culinária: Outros Categoria: Pratos Principais Subcategorias: Carnes Rendimento: 2 porções Ingredientes 500 gr de picanha bovina em bifes 50 gr de bacon em fatias 1/2 copo(s) de vinho branco quanto baste de sálvia quanto baste de azeite de oliva quanto baste de farinha de trigo quanto baste de sal Modo de preparo Corte a picanha em bifesver vídeo e tempere com sal. Passe pela farinha de...
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Pudinzinho de baunilha e morangos →
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Salada fácil e chique →
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Pão integral com mel →
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Receita simples: Estrogonofe de Salmão →
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Aprenda a fazer almôndegas
Tipo de Culinária: Culinária Popular Categoria: Pratos Principais Subcategorias: Carnes Rendimento: 5 porções Esta receita de almôndega é uma das mais tradicionais, feita do jeitinho que as mamães e vovós sempre fizeram: carne moída e pão para dar a liga, só que vai no microondas. Experimente que é realmente uma delícia! Ingredientes 500 gr de patinho moído(s) 1 unidade(s) de ovo batido(s) 1...
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Bolo de maracujá →
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Aprenda a fazer almôndega
Tipo de Culinária: Culinária Popular Categoria: Pratos Principais Subcategorias: Carnes Rendimento: 5 porções Esta receita de almôndega é uma das mais tradicionais, feita do jeitinho que as mamães e vovós sempre fizeram: carne moída e pão para dar a liga, só que vai no microondas. Experimente que é realmente uma delícia! Ingredientes 500 gr de patinho moído(s) 1 unidade(s) de ovo batido(s) 1...
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Arroz de Forno →
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Torta Salgada
Tipo de Culinária: Culinária Popular Categoria: Café da manhã/lanches/festas Subcategorias: Tortas salgadas Rendimento: 15 porções Esta torta salgada é interessante porque, diferente de outras tortas, não vai fermento na receita. Também é muito prática porque o recheio é só picar e colcoar para assar junto com a massa. Experimente! Ingredientes Massa 1 1/2 copo(s) de requeijão 3 unidade(s)...
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Caldo Verde
Tipo de Culinária: Sul Categoria: Entradas Subcategorias: Sopas Rendimento: 10 porções Tradicionalmete protuguês é um campeão de audiência nas noites mais frias. Esta receita de caldo verde é a mais servida no Brasil, só com linguiça portuguesa. Ingredientes 2 kg de batata 1 pacote(s) de lingüiça portuguesa Sadia em pedaços pequenos 2 dente(s) de alho picado(s)ver vídeo 3 colher(es) (sopa)...
September 2010
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Receitas Fáceis e Rápidas →
Faça agora de noite.
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Abacate com Amendoim →
Delícia.
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